Danskväll med de lurvig

Det är så typiskt att man vaknar tidigt när man har sovmorgon och är ledig. Jag vaknade 7 på morgonen. Jag blev riktigt sur så jag bara vände på mig och försökte somna om. Sen gick vi upp ungefär vid 10. Vi åt lite frukost och så åkte gubben iväg och grejade med en god väns bil som ska säljas. Han ska göra i ordning den, städa och göra den fin. Jag sms:ade med hans pojk och så var vi på PMU och fick tag på mina ”icke-liitala” glas, utan det är några som Åhléns sålde för många herrans år sen. Jag älskar de glasen. Det är ett minne från mina goda vänner ifrån Värmland. Jag gillar dom skarpt. Så jag fick fyndat mer såna glas.

Sen var jag lite pirrig, för jag skulle in på jobbet och hämta min jacka. Det är larmat där, men det är ju inget svårt att trycka in koden. Det var inga problem, det var ju superenkelt och göra.
Sen tog vi oss stekt korv och bröd och lite gurksallad. Sen gjorde vi i ordning oss och åkte upp till några goda vänner. Där fick vi grillad kyckling och potatis. Till det hade hon jordnötssås med mango och curry. Den var jättegod och smarrig och så en god efterrätt till det. Sen åkte vi till en dansloge. Där var det tre dansband. Det var; Mayday, Date och sen var det ett till. Jag tror dom hette Scandics. Det var ju rättså bra musik. Min käre sambo tycker ju inte om gamla musiklåtar, men jag tyckte det var jättemysigt. Det var blandat från ungdomar till äldre personer. Så det var jättetrevligt. Jag tycker ju inte om buggning men jag måste väl lära mid det som jag gjorde med bakning. Träna ger färdighet säger dom ju. Så det måste jag försöka och göra. Sen åkte vi hem så vi var väl inte hemma här förrän tre på natten. Nu är det dags och krypa ner i sängen. Men det var riktigt kul och komma ut!

Nu e snart helg igen!

Yes! Nu är det äntligen fredag!

 Nu har man jobbat fem fulla dagar med elever och nu ser man ungefär vad man har för stressdagar och sånt. Jag tror det blir måndag, onsdag och fredag. Då kommer jag att ha det jobbigt. På måndagar kommer jag få lunch efter halv två. 
Jag vet inte hur mitt liv har blivit – springa till två enheter och så. 

Min sambo var rolig – du hinner inte upp på morgonen, du hinner inte med bussen eller du hinner inte åka med mig, sa han i går kväll. Men jag spände i mig och gick upp och duschade mig och sprang ut till bussen vid halv sju och var på jobbet fem i sju. Jag känner mig riktigt stolt! Vad härligt att kunna försöka, även om man har varit ute på lite kalas! Det känns gott!

Nu promenixar jag till nästa enhet, så jag får ganska mycket steg att springa med. 

Nu i helgen ska jag ut och dansa och det ska bli jättekul! Nu har jag inte varit ute på hela sommaren och dansat, men jag är inte så bra på det. Men jag kanske kan bli bättre på det också, nu när jag har lärt mig att läsa recept och det också och förstå. Det är bra det ligger ute filmer som man kan titta på. 

Ni får ha en trevlig fredag och helg!

Ha det så gott!

Känner mig pirrig!

Ny dag och nya tänk på !

Jag har fått ett trevligt uppdrag från mina kollegor, jag ska fixa en tårta som de ska ha till pensionärsavslutning på jobbet. Vi ska ha catering för mat och vi ska ha tårta till efterrätt. Jag hitta ett recept i ”Hembakat”, som jag ska se om det blir bra och godkänt idag. Det känns lite pirrigt, men det är ju bara att baka bottnar, sen blir det en tårta. Det var till och med potatismjöl i. Sen har jag gjort min vanliga vaniljsås med kondenserad mjölk och detta. Vi får se… Jag ska ta kort på den, så får ni se. 

Låna från hembakat:

Sockerkaka långpanna

12–16 bitar

6 ägg
4 dl strösocker
2 dl potatismjöl
1 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
¾ dl vatten, kokhett

Vaniljkräm den hade jag inte
1 äggula
1 dl mjölk
1 msk strösocker
¾ msk maizena
½ msk vaniljsocker
2 ½ dl vispgrädde

Fyllning & garnering
ca 500 g hallon (250 g till garnering)
150 g blåbär eller andra bär
ca 6–8 dl vispgrädde

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.

2. Blanda potatismjöl, vetemjöl och bakpulver i en skål. Rör ner det i äggsmeten tillsammans med vattnet.

3. Bred ut smeten i en långpanna, ca 30 x 40 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 30 min. Låt den kallna.

4. Vaniljkräm: Blanda äggula, mjölk, socker och maizena i en kastrull. Låt sjuda under vispning tills krämen tjocknat. Krämen får inte koka. Tillsätt vaniljsocker. Låt den kallna.

5. Vispa grädden hårt. Klicka i vaniljkrämen, lite i taget, under vispningen. Förvara vaniljgrädden kallt tills tårtan ska läggas ihop.

6. Dela den kalla kakan på mitten. Bred vaniljgrädde på den ena botten och fördela hallon över. Lägg på den andra botten.

7. Bred ett tunt lager vispad grädde över hela tårtan. Spritsa gärna grädde i stavar runt kanterna. Garnera med hallon och blåbär ovanpå tårtan.

Ni får ha det så bra! Jag är helt slut och trött och känner ”ahhhh”. Jag har ont i kroppen och känner mig inte alls all right, men ni får ha det så bra!

Ni ska veta hur jag kände mig igår, jag var på möten och sånt och sen hade vi avtackning på jobbet. Hur svårt kan det vara egentligen - att efter femtio år har lyckats att göra bra tårtor! Tack alla webb-bakare, som lägger ut på webben så jag kan använda talsyntesen till min hjälp – det är ju helt underbart! Så ja kan lyssna på dem och så. Jag har svårt att tolka texten och jag har svårt att läsa texten, så det är tur att nätet finns, så man kan lyssna, förstå och följa instruktioner. Det har inte alltid varit lätt för mig, men nu börjar jag från punkt A till punkt D. Så nu har jag gjort det!
min underbara sambo säger till mig: Tro på dig själv, du vet, du klär dig fint och du gör så fint! Men katastrof blir det alltid i köket för dig.
Det tycker ju han inte om, men jag börjar att lära mig det också och jag känner mig stolt att det funkar.

Till buffen hade vi revbensspjäll, kyckling, rostbiff och jättegod rotfruktsgratäng och god sallad med god dryck till det! Det var helt underbart! Till efterrätt hade vi min tårta och jag trodde inte den skulle bli så god som den blev. Det känns jätteroligt, jag känner mig stolt nu. Ni får ha en god kväll, så ska jag strax krypa ner. Ni får ha det så bra!

Ohops redan en ny dag

God morgon på er allihopa! 

Jag har svårt att sova om natten, jag vaknar flera gånger, det är lite jobbigt. Jag var uppe och kokade mig lite gröt och lite sådär, och så tog jag mig en smörgås på jobbet. Jag känner mig lite trött idag, jag hoppas jag blir lite piggare sen frampå.

 Sen får ni tänka på att det är dysleximässa i Göteborg i oktober i Folkets Hus. Det är väldigt spännande föreläsare och utställare. Har ni möjlighet att komma så ska ni åka ner och vara med på det, det är en jättestor upplevelse. Jag kommer att vara där nere och titta lite grand på föreläsningar och utställare, och nya tekniska hjälpmedel. Men ni får ha en trevlig dag, så får vi höras!

Ingen mjukstart på arbetsdagen

Nu är det start på måndag morgon igen. Nu är det segt och gå upp. Det känns väldigt jobbigt att man ska gå upp på morgonen. Det är trögt. Det har kommit en regnskur idag. Det känns inte så gott. Typiskt, så när jag gick emellan så hade jag inte med mig hela hängslen och alltihopa som min gubbe säger. Jag klarade mig inte med så lite kläder. Jag känner att jag inte alls är bra på att förbereda mig med hur jag ska klä mig. Så är det. 

När jag kom hem från jobbet idag så var det en jättegullig kattkompis som bjöd mig på körsbärsvin och getost och färska körsbär. Det var riktigt gott, det ska jag ha till nästa år när jag bjuder någon person hit. Jag har aldrig gillat körsbärsvin förut, men det var väldigt gott att smaka på det. Så det kändes som ett skönt avslut på måndan efter en hoptjock dag, det känns jättegott! Nu ska jag försöka börja röja och så där.

Det är måndag och ni får ha det så gott. Så hörs vi.

Hantverkdag i Björkås

Denna helgen har varit jättemysig! Och jag är jättelycklig att jag har fått in en diskmaskin, det är jättebra! Asko diskmaskin med tre lådor, kanonbra att diska i, hoppas den håller i mer än sex år. Varför har det blivit så med diskmaskiner och sånt, det tycker jag inte om. Sen har vi varit ute vid en sjö och grillat och haft det allmänt trevligt och skönt. Vi grillade kyckling, färdigmarinerade var dom från affären. Så hade vi jättens goda potatissallad till det, så det var riktigt smarrigt och gott! Sen tog vi lite kaffe därute och hade lite trevligt.

 På söndan gick vi upp och tog frukost, och så åkte vi på Björkås hantverkardag. Det var olika hantverkare från trakten. Så var det lite gamla bilar med, och Sjuntorps danslag var med. Det var riktigt trevligt. Så tog vi oss ärtsoppa och pannkaka, men jag ville inte ha ärtsoppa, det tog gubben, och jag tog pannkakor. Det var riktigt gott att äta. Nu har jag lagt kotletter i marinad, i Cola och lite sås, så får vi se vad det blir för smak. Nu ska vi ta cabben ikväll och åka ut och grilla detta och ha det lite mysigt. Så nu tar jag det lite lugnt här och väntar in honom, han ska sätta på vindskyddet bak på cabben. 

Vi hittade vårat smultronställe. Vi hamnade vid Väktor-sjöarna. Jättemysigt ställe och sitta och mysa och grilla. Det var himla underbart! Det blev lite sent som vi åkte ut dit och. Det var jättebra med vindskyddet.

 Det var perfekt köra kött att köra med honung,coca cola och soja i. Det blev väldigt gott. Sen hade jag gjort en egen potatissallad. Det blev väldigt bra.

Så får vi hoppas att allting blir bra. Men ni får ha en skön dag!

Äntligen helg igen!

Saab cabben

God morgon!

Det är skönt att vi slipper snö och regn. Det är underbart väder, men det är svårt att sova på nätterna när det är så gott väder ute. Man vill gärna leva vidare med det goa vädret.

Imorgon blir det ju att vi tar våran fina cabbe och åker iväg ut på en tur om det inte blir störtregn. Livet med städning och tvätt och sånt - det får vara nu! Man får njuta av det fina vädret och vara ute och ha det trevligt och gott. Ja, så nu är det i full gång här. Det känns jättegott och det är fredag.

Det är typiskt, mitt gelénagellack spricker efter 7 dagar. Hur har ni det med det egentligen? Jag tycker inte det är bra längre. Nu får vi se vad dom gör. Jag ska gå ner, de har lovat mig att göra om det igen nu då, men det håller ju för fasen inte! Jag tror inte det är bra längre. Men jag får se.

Nu har vi fått in diskmaskinen och det känns jätteskönt. Men det var en platta som var trasig under. Så jag måste till byggvaruhuset idag och köpa en ny sån. Och hämta ett nytt lås till bilen, så det är lite granna att pilla med efter jobbet idag. Men ni får ha det så skönt, så hörs vi.

ny start för många

Torsdag morgon: Nu är många barn förväntansfulla för att starta skolan på många skolor idag. Och många vill inte gå till skolan. Jag tycker synd om de barnen som har problem och inte vågar komma.

Idag ska vi ha en lite annorlunda skolstart. I eftermiddag ska hela stan, alla barn, springa tillsammans. En skoljogging för hela stans skolor. Ja, det är inte alla som kanske kommer att klara av och göra detta, men vi hoppas på att kunna göra det bästa av situationen.
Det är gott väder i alla fall redan nu. Det är fint, solen skiner och jag sitter redan på jobbet här och tar det lite lugnt. Ska försöka komma igång med lite olika saker. Men det blir som det blir idag.

Och idag kommer min diskmaskin. Oj vad jag har längtat! Vi köpte ju en ny nu för våran pajade här i helgen. En Asko med 3 fack på och den tror jag blir bättre att köra grejor i. Den kommer att sluka ganska mycket. Det ska bli jättekul och jag hoppas att den kommer i tid idag också. Mellan 4 och 9 på kvällen kommer dom och kör hem den. Den var lite dyr tycker jag, men det får gå.
Ni får ha en trevlig dag!