tisdag, september 01, 2015
Var står dyslexiforskningen idag
hitta en film frågat professor Ingvar Lundberg hur det står till med dyslexiforskningen idag.
https://sv.wikipedia.org/wiki/Dyslexi
måndag, augusti 31, 2015
Det är en grej att se på framemot
Igår blev det bara den där sysslan som man är tvungen att göra när man bor i egen lägenhet. Jag gjorde städning och så där. Lite tråkigt. Gubben var iväg och hjälpte en kompis med bilen. Sen var han så gullig och kom hem med pizza till oss med ananaskebab. Det var ju ännu godare, smakade väldigt gott.
Sen försökte jag baka bröd. Jag köpte en färdig påse på konditoriet och gjorde det här brödet. Men jag tror fasen jag kan slå ihjäl någon med detta brödet. Jag tror jag läste fel – 3 deciliter tycker jag låter väldigt lite till baket. Men så är det man lär sig av misstagen. Det blir och göra nya försök.
Nu är det måndag igen. Vart tar helgerna vägen? Det går så snabbt och fort och man får springa iväg. Upp tidigt på morgonen. Men nu har vi någonting och se fram emot. Först, på onsdag på Bergagården är det veteranbilsträff. Om vädret håller så ska vi gå på det. Regnar det så kommer det väl inte så många bilar på sista gången som utställning av bilarna finns. Vi får se. Och sen på lördag så är det skördefesten på Herrestad. Det ser jag fram emot. Mor Carins ostkaka är väldigt god. Så att den ska jag köpa. Ni får ha det så gott, så hörs vi.
ändring på denna sidan
jag finns nu nuförtiden på en gamla blogg http://josla-dyslexi.blogspot.se/
välkomen in där ..
lördag, augusti 29, 2015
Danskväll med de lurvig
Sen tog vi oss stekt korv och bröd och lite gurksallad. Sen gjorde vi i ordning oss och åkte upp till några goda vänner. Där fick vi grillad kyckling och potatis. Till det hade hon jordnötssås med mango och curry. Den var jättegod och smarrig och så en god efterrätt till det. Sen åkte vi till en dansloge. Där var det tre dansband. Det var; Mayday, Date och sen var det ett till. Jag tror dom hette Scandics. Det var ju rättså bra musik. Min käre sambo tycker ju inte om gamla musiklåtar, men jag tyckte det var jättemysigt. Det var blandat från ungdomar till äldre personer. Så det var jättetrevligt. Jag tycker ju inte om buggning men jag måste väl lära mid det som jag gjorde med bakning. Träna ger färdighet säger dom ju. Så det måste jag försöka och göra. Sen åkte vi hem så vi var väl inte hemma här förrän tre på natten. Nu är det dags och krypa ner i sängen. Men det var riktigt kul och komma ut!
fredag, augusti 28, 2015
Nu e snart helg igen!
Yes! Nu är det äntligen fredag!
Nu har man jobbat fem fulla dagar med elever och nu ser man ungefär vad man har för stressdagar och sånt. Jag tror det blir måndag, onsdag och fredag. Då kommer jag att ha det jobbigt. På måndagar kommer jag få lunch efter halv två.
Jag vet inte hur mitt liv har blivit – springa till två enheter och så.
Min sambo var rolig – du hinner inte upp på morgonen, du hinner inte med bussen eller du hinner inte åka med mig, sa han i går kväll. Men jag spände i mig och gick upp och duschade mig och sprang ut till bussen vid halv sju och var på jobbet fem i sju. Jag känner mig riktigt stolt! Vad härligt att kunna försöka, även om man har varit ute på lite kalas! Det känns gott!
Nu promenixar jag till nästa enhet, så jag får ganska mycket steg att springa med.
Nu i helgen ska jag ut och dansa och det ska bli jättekul! Nu har jag inte varit ute på hela sommaren och dansat, men jag är inte så bra på det. Men jag kanske kan bli bättre på det också, nu när jag har lärt mig att läsa recept och det också och förstå. Det är bra det ligger ute filmer som man kan titta på.
Ni får ha en trevlig fredag och helg!
Ha det så gott!
torsdag, augusti 27, 2015
Känner mig pirrig!
12–16 bitar
6 ägg
4 dl strösocker
2 dl potatismjöl
1 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
¾ dl vatten, kokhett
Vaniljkräm den hade jag inte
1 äggula
1 dl mjölk
1 msk strösocker
¾ msk maizena
½ msk vaniljsocker
2 ½ dl vispgrädde
Fyllning & garnering
ca 500 g hallon (250 g till garnering)
150 g blåbär eller andra bär
ca 6–8 dl vispgrädde
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
2. Blanda potatismjöl, vetemjöl och bakpulver i en skål. Rör ner det i äggsmeten tillsammans med vattnet.
3. Bred ut smeten i en långpanna, ca 30 x 40 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 30 min. Låt den kallna.
4. Vaniljkräm: Blanda äggula, mjölk, socker och maizena i en kastrull. Låt sjuda under vispning tills krämen tjocknat. Krämen får inte koka. Tillsätt vaniljsocker. Låt den kallna.
5. Vispa grädden hårt. Klicka i vaniljkrämen, lite i taget, under vispningen. Förvara vaniljgrädden kallt tills tårtan ska läggas ihop.
6. Dela den kalla kakan på mitten. Bred vaniljgrädde på den ena botten och fördela hallon över. Lägg på den andra botten.
7. Bred ett tunt lager vispad grädde över hela tårtan. Spritsa gärna grädde i stavar runt kanterna. Garnera med hallon och blåbär ovanpå tårtan.
min underbara sambo säger till mig: Tro på dig själv, du vet, du klär dig fint och du gör så fint! Men katastrof blir det alltid i köket för dig.
Det tycker ju han inte om, men jag börjar att lära mig det också och jag känner mig stolt att det funkar.

