Värmland

Vi vaknade sen här idag, på tisdag. Vi ska ju åka iväg till Värmland och vara borta några dar här nu. Åka till Värmlandsnäs och så, jag har inte varit hemma på en månad nu, så det ska bli kul att komma hem och se hur det ser ut, och så. Vi får se hur dagen blir… Och Goldie väntar väl på att få åka bil här, idag. Ja, att komma ut till Värmlandsnäs, det är som att komma ifrån civilisationen helt och hållet. Det finns inget vatten, utan det kommer ifrån brunnen och det är utedass. Det är helt underbart där ute, det är helt skönt. Grannen var där och vi satt och drack kaffe och pratade.


Sen var mamma ute och grejade i trädgården och Henke körde gräsklipparen.

Vi tog älgbiffar med potatis och kantarellsås. Jag gjorde såsen och då ville mamma ha i vitpeppar. ”Lägg i det då, om du tycker det är gott” sa jag då, så då gjorde hon det och så hade vi lite grädde i såsen med.

Sen satt vi och åt och grannen var med och fick något konstigt i mun. Mamma säger: ”det måste vara från skogen, det måste vara något från skogen, som vi har plockat”. En skruv var det.

Sen gick grannen hem och dom fortsatte att greja i trädgården och jag fortsatte lite granna inne. Och hunden lekte verkligen mycket! Hon tyckte om vattenflaskan vi hade med oss, för man kan inte dricka vattnet. Hunden slängde vattenflaskan upp och ner, upp och ner. Vattenflaskan var ju tom.

Sen åkte vi till en vik och badade. Hunden hoppa ur och i, ur och i, ur och i. Jag gick inte i, för jag tyckte att det var lite halkigt på stenarna.

Sen for vi längst ut på Ekenäs och tog oss en glass och titta i hamnen. När vi åkte i bilen kom jag på var skruven kom ifrån – vitpepparkvarnen!

Sen for vi till Gaperhultshamnen och titta. Där tycker jag det är bättre att bada, än på det andra stället, för jag vill ha det lite platt och så. Men det var långgrunt där precis som det är här hemma.  blev tisdagen för oss. Vi hade det lite lugnt och gott. Men ni får ha det så bra!

Värmland

Vi vaknade sen här idag, på tisdag. Vi ska ju åka iväg till Värmland och vara borta några dar här nu. Åka till Värmlandsnäs och så, jag har inte varit hemma på en månad nu, så det ska bli kul att komma hem och se hur det ser ut, och så. Vi får se hur dagen blir… Och Goldie väntar väl på att få åka bil här, idag. Ja, att komma ut till Värmlandsnäs, det är som att komma ifrån civilisationen helt och hållet. Det finns inget vatten, utan det kommer ifrån brunnen och det är utedass. Det är helt underbart där ute, det är helt skönt. Grannen var där och vi satt och drack kaffe och pratade.


Sen var mamma ute och grejade i trädgården och Henke körde gräsklipparen.

Vi tog älgbiffar med potatis och kantarellsås. Jag gjorde såsen och då ville mamma ha i vitpeppar. ”Lägg i det då, om du tycker det är gott” sa jag då, så då gjorde hon det och så hade vi lite grädde i såsen med.

Sen satt vi och åt och grannen var med och fick något konstigt i mun. Mamma säger: ”det måste vara från skogen, det måste vara något från skogen, som vi har plockat”. En skruv var det.

Sen gick grannen hem och dom fortsatte att greja i trädgården och jag fortsatte lite granna inne. Och hunden lekte verkligen mycket! Hon tyckte om vattenflaskan vi hade med oss, för man kan inte dricka vattnet. Hunden slängde vattenflaskan upp och ner, upp och ner. Vattenflaskan var ju tom.

Sen åkte vi till en vik och badade. Hunden hoppa ur och i, ur och i, ur och i. Jag gick inte i, för jag tyckte att det var lite halkigt på stenarna.

Sen for vi längst ut på Ekenäs och tog oss en glass och titta i hamnen. När vi åkte i bilen kom jag på var skruven kom ifrån – vitpepparkvarnen!

Sen for vi till Gaperhultshamnen och titta. Där tycker jag det är bättre att bada, än på det andra stället, för jag vill ha det lite platt och så. Men det var långgrunt där precis som det är här hemma.  blev tisdagen för oss. Vi hade det lite lugnt och gott. Men ni får ha det så bra!

Nu är det sista veckan

Nu är det sista veckan för Henke, på hans semester! Det är inte roligt, men idag satt vi ute faktiskt, och åt frukost. Det var helt underbart att sitta och mysa! Vi hade lite makrill i tomatsås, och ägg och sill, ost och skinka och juice… en riktig hotellfrukost hade vi här! Solen skiner och allting, det är helt underbart ute! Vi kan ha det lite lugnt och skönt tillsammans. Vi har ju Henkes kompis som låg över här, det blir ju jättebra. Nu stack dom iväg och handlade lite. Jag sa ”Det kan ni göra, det gör ingenting om ni sticker iväg!” Så jag sitter här hemma och bloggar lite, då kände jag att jag kan vara lite fri en stund. Sitta och pusta ut och göra i ordning min blogg lite grand, som ligger efter, med lite kort och sånt.Till middag tog vi köttfärssås och spagetti, det var enkelt och gott. Jag stekte en stor gryta, så vi har till flera omgångar. Riktigt underbart.
Sen hade Fyrstads dyslexiförbund möte igår, så jag var inne på det.
Sen gick Henke och jag på en rejäl långpromenad med hunden och när vi kom tillbaka åt vi lite glass och så. Vi hade lite mysigt. Solen skiner och det är härligt att vara ute.

Nu är det sista veckan

Nu är det sista veckan för Henke, på hans semester! Det är inte roligt, men idag satt vi ute faktiskt, och åt frukost. Det var helt underbart att sitta och mysa! Vi hade lite makrill i tomatsås, och ägg och sill, ost och skinka och juice… en riktig hotellfrukost hade vi här! Solen skiner och allting, det är helt underbart ute! Vi kan ha det lite lugnt och skönt tillsammans. Vi har ju Henkes kompis som låg över här, det blir ju jättebra. Nu stack dom iväg och handlade lite. Jag sa ”Det kan ni göra, det gör ingenting om ni sticker iväg!” Så jag sitter här hemma och bloggar lite, då kände jag att jag kan vara lite fri en stund. Sitta och pusta ut och göra i ordning min blogg lite grand, som ligger efter, med lite kort och sånt.Till middag tog vi köttfärssås och spagetti, det var enkelt och gott. Jag stekte en stor gryta, så vi har till flera omgångar. Riktigt underbart.
Sen hade Fyrstads dyslexiförbund möte igår, så jag var inne på det.
Sen gick Henke och jag på en rejäl långpromenad med hunden och när vi kom tillbaka åt vi lite glass och så. Vi hade lite mysigt. Solen skiner och det är härligt att vara ute.

grillad oxfilé

God morgon.


Nu har helgen gott och det är söndag. Jag satte klockan på ringning idag och vi gick upp och åt lite frukost. Sen kom en kompis till Henke ner. Vi åt grillad oxfilé med klyftpotatis och svampsås. Allt var hemmagjort.

Vi hade lite trevligt och mysigt här hemma. Goldie blev väldigt förtjust i Henkes kompis. Dagen har gått fort och det är varmt och skönt ute. Härligt!

Henkes kompis hade med sig Frödinges gräddtårta som efterrätt efter oxfilén. Oxfilén hade legat två dygn i marinad med Coca-Cola bara, den var så saftig i munnen, den var kanongod! Det var det godaste jag har ätit på länge grillat, det blir inte sista gången Henke får göra det! Så hade vi gnidit in den i kryddor sedan efteråt, den var perfekt, den var jättegod! Vi satt här ute och tjôtade och pratade, och hade det lite mysigt.

grillad oxfilé

God morgon.


Nu har helgen gott och det är söndag. Jag satte klockan på ringning idag och vi gick upp och åt lite frukost. Sen kom en kompis till Henke ner. Vi åt grillad oxfilé med klyftpotatis och svampsås. Allt var hemmagjort.

Vi hade lite trevligt och mysigt här hemma. Goldie blev väldigt förtjust i Henkes kompis. Dagen har gått fort och det är varmt och skönt ute. Härligt!

Henkes kompis hade med sig Frödinges gräddtårta som efterrätt efter oxfilén. Oxfilén hade legat två dygn i marinad med Coca-Cola bara, den var så saftig i munnen, den var kanongod! Det var det godaste jag har ätit på länge grillat, det blir inte sista gången Henke får göra det! Så hade vi gnidit in den i kryddor sedan efteråt, den var perfekt, den var jättegod! Vi satt här ute och tjôtade och pratade, och hade det lite mysigt.

Cevapcici (Çevapçiçi)

Cevapcici (Çevapçiçi)

Ingredienser:

• 500 g grovmalen blandfärs , gärna innehållande lamm
• 1 äggula
• 1 finriven gul lök
• 1 tsk drygt sambal oelek
• 2 pressade vitlöksklyftor
• 1 tsk salt
• 1 krm peppar
• grillolja
Gör så här:

Blanda samtliga ingredienser utom grilloljan till en smidig färs.
Forma avlånga köttbullar, liknande s k järpar. Pensla med grillolja. Grilla över kolglöd.
Servera med finhackad rå lök, en blandsallad och gärna klyftpotatis. En tomatsås med grovhackade tomater och en smörsås, t ex béarnaise, är också goda tillbehör.
hämta från http://www.ica.se/recept?recipeid=1625
            sås
1 burk hela tomater (mutti)
½ tsk drygt sambal oelek
½ lök

2 pressade vitlöksklyftor
salt
1msk tomatpure
1-½ socker
2-3 msk citorensaft
putar på detta.

Cevapcici (Çevapçiçi

<> 

<><>

Kvällspromenad med hund och Henke.

Dag har varit ganska lugn här, vi gjorde cevapcici och grillade och så hitta vi på en egen tomatsås till det och det blev smarrigt och gott. Med klyftpotatis, gräddfil och grillad lök till, det blev jättesmarrigt och jättegott. Sen gick vi ut och gick en långpromenad med Goldie och Henke tog lite kort på oss. Det var en väldigt god dag. Det var härligt och varmt ute. Det var så gott så!

Cevapcici (Çevapçiçi)

Cevapcici (Çevapçiçi)

Ingredienser:

• 500 g grovmalen blandfärs , gärna innehållande lamm
• 1 äggula
• 1 finriven gul lök
• 1 tsk drygt sambal oelek
• 2 pressade vitlöksklyftor
• 1 tsk salt
• 1 krm peppar
• grillolja
Gör så här:

Blanda samtliga ingredienser utom grilloljan till en smidig färs.
Forma avlånga köttbullar, liknande s k järpar. Pensla med grillolja. Grilla över kolglöd.
Servera med finhackad rå lök, en blandsallad och gärna klyftpotatis. En tomatsås med grovhackade tomater och en smörsås, t ex béarnaise, är också goda tillbehör.
hämta från http://www.ica.se/recept?recipeid=1625
            sås
1 burk hela tomater (mutti)
½ tsk drygt sambal oelek
½ lök

2 pressade vitlöksklyftor
salt
1msk tomatpure
1-½ socker
2-3 msk citorensaft
putar på detta.

Cevapcici (Çevapçiçi

<> 

<><>

Kvällspromenad med hund och Henke.

Dag har varit ganska lugn här, vi gjorde cevapcici och grillade och så hitta vi på en egen tomatsås till det och det blev smarrigt och gott. Med klyftpotatis, gräddfil och grillad lök till, det blev jättesmarrigt och jättegott. Sen gick vi ut och gick en långpromenad med Goldie och Henke tog lite kort på oss. Det var en väldigt god dag. Det var härligt och varmt ute. Det var så gott så!