söndag, juni 27, 2010

grillad oxfilé

God morgon.


Nu har helgen gott och det är söndag. Jag satte klockan på ringning idag och vi gick upp och åt lite frukost. Sen kom en kompis till Henke ner. Vi åt grillad oxfilé med klyftpotatis och svampsås. Allt var hemmagjort.

Vi hade lite trevligt och mysigt här hemma. Goldie blev väldigt förtjust i Henkes kompis. Dagen har gått fort och det är varmt och skönt ute. Härligt!


Henkes kompis hade med sig Frödinges gräddtårta som efterrätt efter oxfilén. Oxfilén hade legat två dygn i marinad med Coca-Cola bara, den var så saftig i munnen, den var kanongod! Det var det godaste jag har ätit på länge grillat, det blir inte sista gången Henke får göra det! Så hade vi gnidit in den i kryddor sedan efteråt, den var perfekt, den var jättegod! Vi satt här ute och tjôtade och pratade, och hade det lite mysigt.




Inga kommentarer: