Att möta ansvar och åtaganden på en söndag

Att gå upp tidigt på en söndag morgon kan vara en prövning, särskilt när man är van vid att unna sig lite extra sömn och avkoppling under helgerna. Men ibland kräver livet att vi tar oss upp tidigt för att möta våra åtaganden och ansvar.

Just nu, inför vårens aktiviteter, finns det flera anledningar till varför det är viktigt att prioritera möten även om det innebär att stiga upp tidigt. Att inneha rollen som ordförande i en lokalförening kräver att man har full koll på vad som händer. Dessutom är det givande att kunna ge feedback till styrelsen och sprida information om vår lokalförening och dess verksamhet.

Nu när helgen snart når sitt slut, återstår det att åka hem där vardagen snart kommer att hinna ikapp. Det är söndag och tiden är inne att ta tag i vardagssysslorna, som att ordna lunchlådor inför den kommande veckan.

Idag delar jag med mig av två enkla och läckra recept som är perfekta för att förbereda matlådor inför veckan. Vi kommer att tillaga saftiga köttbullar i ugn med mos och en smakrik korv Stroganoff serverad med ris. Dessa rätter är både smakfulla och näringsrika och kommer definitivt att göra din lunchtid till något att se fram emot under veckan.

 Köttbullar i ugn med mos

**Ingredienser:**

- 500g köttfärs

- 1 lök, finhackad

- 2 ägg

- 1 dl  Havregryn

- Grädde

- Salt och peppar efter smak

- 4 potatisar

- halv lök koka med potatis

- Smör och mjölk till moset

**Instruktioner:**

1. Börja med att förvärma ugnen till 200°C.

2. Blanda köttfärs, lök, ägg, ströbröd, salt och peppar i en skål tills det är väl blandat.

3. Forma små köttbullar och lägg dem på en bakplåt täckt med bakplåtspapper.

4. Grädda köttbullarna i ugnen i cirka 20-25 minuter, eller tills de är genomstekta och har fått en fin färg.

5. Under tiden kokar du potatisarna tills de är mjuka. Mosa dem sedan med smör och mjölk till önskad konsistens.

6. Servera köttbullarna med det nykokta moset och njut av en härlig måltid!

### Korv Stroganoff med ris

**Ingredienser:**

- 400g korv, skivad (välj din favoritkorv)

- 1 lök, finhackad

-Tomatpuré

- 2 dl grädde

- Salt och peppar efter smak

- Ris för servering

**Instruktioner:**

1. Stek korvskivorna i en stor stekpanna tills de är genomstekta och har fått lite färg. Ta sedan ut dem från pannan och ställ åt sidan.

2. I samma stekpanna, stek lök, vitlök och paprika tills löken är mjuk och genomskinlig.

3. Tillsätt de passerade tomaterna och låt det koka upp. Rör om och låt det sedan sjuda i några minuter.

4. Häll i grädden och låt det sjuda i ytterligare några minuter tills såsen tjocknar något.

5. Lägg tillbaka korven i såsen och låt den bli varm.

6. Servera korv Stroganoffen med kokt ris och njut av den krämiga och smakrika rätten!

Med dessa två recept är du redo att förbereda läckra och näringsrika matlådor som kommer att göra dina luncher under veckan både enkla och smakfulla. Bon appétit!

En Dag Fylld av Överraskningar och Smaker

 Idag vaknade vi upp till en lugn morgon och började dagen med en långfrukost. Det är något speciellt med att sitta ner och planera dagen över en härlig måltid. Men dagen tog en oväntad vändning när jag upptäckte att kvittot för min senaste transaktion hade försvunnit från min app. Paniken grep tag i mig när jag insåg att alla mina kvitton var borta. Tanken på sårbarheten i våra databaser och risken för intrång i olika företag kändes plötsligt alltför verklig. Även den appen jag använder verkar ha sina egna problem att hantera.

För att lugna nerverna bestämde vi oss för att göra guacamole. Det är något med det krämiga avokadofräschen och den kraftiga smaken av lime som verkligen får en att känna sig bättre. Hemlagad guacamole är verkligen oslagbar!

Efter att ha njutit av vår guacamole fick vi plötsligt sug efter tacos. Vi bestämde oss för att öppna den sista flaskan vin och njuta av en härlig måltid tillsammans. Det är något särskilt med att kombinera maten med ett gott vin, det lyfter verkligen smakerna och skapar en minnesvärd upplevelse.

Så trots de oväntade händelserna under dagen slutade den ändå på ett gott sätt med god mat och trevligt sällskap. Ibland är det de små glädjeämnena som verkligen gör skillnad.

Fredagsreflektioner: Enkla lunchlådor och tankar om teknikens framsteg

 Det är alltid en utmaning att hitta snabba och enkla maträtter att ta med sig till jobbet, särskilt när veckoslutet närmar sig. Att förbereda lunchlådor på söndagar med en veckomatsedel är ett smart sätt att spara tid under veckan. Men ibland kan andra åtaganden göra det svårt att planera i förväg.

Om du har några goda recept eller tips på snabba och läckra rätter som passar bra att ta med sig till jobbet, är jag mycket tacksam för att få höra dem!

Tänk dig om dagens teknik, som tal till text och AI som GPT, hade funnits för 35 år sedan. Det är fantastiskt att se hur långt vi har kommit och hur dessa teknologier har förändrat våra liv. Även om det finns många positiva aspekter av dessa framsteg, är det också viktigt att vara medveten om de utmaningar de kan innebära.

En av dessa utmaningar är hur lärare ska hantera verktyg som GPT i utbildningsmiljön. Att bedöma elevers kunskap och färdigheter blir en utmaning när sådana verktyg används, eftersom det kan vara svårt att skilja mellan elevens eget arbete och genererad text. Det kräver nya metoder och strategier för bedömning och feedback för att säkerställa en rättvis och noggrann bedömning av elevernas prestationer.

Har du några tankar eller idéer om hur lärare kan hantera denna utmaning på ett effektivt sätt? Dela gärna med dig av dina tankar och erfarenheter!

Fredag eftermiddag blev verkligen en sorglig dag eftersom jag inte hade kvar min pärla. Men jag var ändå nöjd med att kostnaden blev mindre för mig. Vi hade problem med d-link wifi extender vilket slutade med att jag fick ett nytt abonnemang på mobilen och jag blev jätteglad över att få sänkt kostnaden med 330 kr per månad.

Efter detta stannade jag kvar hos min pojkvän och vi bestämde oss för att laga en god fiskrätt och njuta av ett gott vin. Att tillbringa tid i köket tillsammans och skapa något läckert är alltid en trevlig aktivitet. Sedan satt vi ner framför TV:n och kikade på några av våra favoritprogram. Efter långa arbetsveckor kände jag mig ganska trött, men att ha en lugn kväll hemma med min älskade var precis vad jag behövde för att ladda batterierna inför helgen.

En Lång Torsdag: Bollar i Luften och Långa Pannkakor

 Idag vill jag dela med mig av min upplevelse från en lång torsdag som precis avslutades. Det var en dag fylld av olika aktiviteter och händelser som höll mig sysselsatt från morgon till kväll.

Det började tidigt på morgonen med förberedelser inför ett viktigt årsmöte. Efter att ha övervägt olika alternativ kom jag fram till att det bästa sättet att välkomna deltagarna skulle vara med hemlagade godsaker. Så jag bestämde mig för att stiga upp extra tidigt för att baka. Klockan 5 på morgonen befann jag mig i köket, och trots tröttheten kände jag en energi när jag började förbereda de olika recepten.

Under tiden jag bakade, funderade jag över fördelarna med att ha flera personer engagerade i styrelsen. Det känns verkligen som att det underlättar när det finns flera som kan dela på ansvaret och hålla olika bollar i luften samtidigt.

Efter att ha bakat klart gick jag iväg till mitt jobb, men jag lämnade tidigare än vanligt för att hinna fixa lite mat hemma innan mötet. När jag och mina kollegor väl hade ätit och packat med oss det bakade till mötet, begav vi oss till föreningslokalen. Trots några tekniska problem lyckades vi få till ett trevligt möte där vi även hade bjudit in en politiker för att dela sina tankar och insikter.

Efter mötet var det skönt att komma hem, men dagen var ännu inte slut. Habibi, min fyrbenta vän, var otroligt pratglad och ville ha min uppmärksamhet. Så trots tröttheten blev det en lång kväll med mys och kärlek.

Nu när jag ser tillbaka på dagen känner jag mig både nöjd och tacksam för allt som har hänt. Även om det var intensivt så var det en dag fylld med meningsfulla möten och aktiviteter. Och ingenting kunde slå känslan av att bjuda på mina långa pannkakor och se glädjen i andras ögon.

Det är dessa små stunder och upplevelser som gör livet så speciellt, och jag ser fram emot att se vad helgen har att erbjuda efter denna händelserika torsdag.

Ta hand om er och ha en underbar helg!

https://recept.se/recept/vaniljtosca-i-langpanna jag bytt ut kokas till havegryn

motivation och energi

 Det verkar som att jag har mycket på gång och att jag är engagerad i olika aktiviteter och föreningar. Att hantera flera ansvarsområden samtidigt kan verkligen vara en utmaning, men jag tar det med stor motivation och energi.

När det gäller stavning och språkliga utmaningar är det helt normalt att ibland stöta på svårigheter, och det är bara att ta sig tid och arbeta igenom dem. Att vara aktiv i Funktionsrättsrådet och arbeta för att stärka inflytandet för personer med funktionsnedsättningar är ett viktigt uppdrag, och det är beundransvärt att jag engagerar mig så mycket i det.

Att förbereda för årsmötet och samtidigt hinna med andra åtaganden låter som en fullspäckad dag, men med motivation och energi är man redo att möta utmaningen. Att baka kaka till mötet låter som en trevlig gest, och jag hoppas att det går bra med kakan “Vaniljtosca” i långpanna.

Om man har upptäckt något som inte stämmer med kommunen är det viktigt att  rapporterar det så att det kan åtgärdas. Det är också förståeligt att man hoppas på svar på de frågor som lämnats in till Funktionsrättsrådet, och förhoppningsvis får vi dem snart.

Det är verkligen tråkigt att inse att man inte har möjlighet att äga en bil på grund av den ekonomiska situationen och de ökade kostnaderna för både lån och mat. Att hantera ekonomiska utmaningar kan vara mycket svårt och begränsande, särskilt när det påverkar möjligheten att få tillgång till viktiga resurser som en bil.

Det är viktigt att vara medveten om och försöka hantera de ekonomiska begränsningarna på bästa möjliga sätt, och det kan vara till hjälp att undersöka olika alternativ och strategier för att hantera kostnaderna. Det kan också vara en idé att söka efter stöd eller rådgivning för att hantera ekonomin på ett effektivt sätt och för att utforska möjligheter till ekonomiskt stöd eller bidrag som kan underlätta situationen.

Att leva utan möjligheten att äga en bil kan vara en utmaning, men det finns ofta alternativa sätt att möta transportbehoven, såsom kollektivtrafik, samåkning eller att använda sig av cykel eller gång. Det är viktigt att hålla hoppet uppe och att söka efter lösningar som passar ens situation bäst. Ja, det blir en stor prövning att anpassa sig efter kollektivbussen och cykeln är inte att tänka på.

En ny värld har öppnat sig

 Det verkar som att du beskriver din måndagsmorgon och några av dina aktiviteter under dagen, inklusive att fixa frukost, ta bussen till jobbet och delta i en workshop om ChatGPT som dyslexiförbundet anordnade.

När du åker buss verkar det som att du inte har några problem med att använda busslinjen till jobbet och hittar rätt hållplats utan problem. Det verkar som att du upplever större problem när du veckohandlar.

Senare på kvällen verkar du ha ordnat kvällsfika och deltagit i en workshop om ChatGPT. Du nämner hur imponerad du är av möjligheten att använda en chatrobot för att rätta texter och sammanfatta långa texter, och du ser det som mycket användbart särskilt för personer med dyslexi.

Det är fantastiskt att höra att du tycker det är roligt att delta i sammanhang där du kan skriva och att du uppskattar möjligheten att tolka texter med hjälp av teknologi som ChatGPT. Det är verkligen en användbar resurs, särskilt för personer med dyslexi eller andra svårigheter med läsning och skrivning.

När det kommer till din oro över att andra människor inte kan förstå din text eller misstolka den, är det viktigt att komma ihåg att varje person har olika sätt att tolka och förstå information. Att uttrycka dina tankar och åsikter på din blogg är en fantastisk möjlighet att dela din synvinkel och bidra till samhällsdebatten.

Om du känner att du vill förtydliga din text eller göra den mer lättillgänglig för läsare, kan det vara till hjälp att använda tydliga och koncisa formuleringar samt eventuellt inkludera exempel eller illustrationer för att stödja dina argument.

Men kom ihåg att din röst och dina åsikter är viktiga, och det är modigt av dig att våga dela dem på din blogg. Fortsätt att skriva och uttrycka dig, och låt inte rädslan för missförstånd hindra dig från att dela din berättelse och dina idéer med världen.

Din röst och dina åsikter är viktiga: Detta påminner om att varje individ har unika erfarenheter och perspektiv som är värdefulla och viktiga att dela med andra. Det är en uppmuntran att tro på sig själv och sin förmåga att bidra till samtalet och påverka andra.

Det är modigt av dig att våga dela dem på din blogg: Detta erkänner modet och styrkan som krävs för att öppet dela ens tankar och åsikter med andra, särskilt på en offentlig plattform som en blogg. Det uppmuntrar till självförtroende och att våga vara autentisk.

Fortsätt att skriva och uttrycka dig: Detta är en uppmaning att fortsätta att uttrycka sig genom skrivande och att inte låta hinder eller motgångar avskräcka en från att fortsätta att utvecklas och växa som författare och person.

Låt inte rädslan för missförstånd hindra dig från att dela din berättelse och dina idéer med världen: Detta påminner om vikten av att inte låta rädslan för att inte bli förstådd eller accepterad hindra en från att uttrycka sig själv och dela sina tankar och idéer med andra. Det är en uppmaning att våga vara sårbar och att tro på att ens berättelse och idéer har värde och betydelse för andra.

Sammanfattningsvis uppmanar texten dig att tro på dig själv, att fortsätta att uttrycka dig och att inte låta rädslan för missförstånd eller kritik hindra dig från att dela din berättelse och dina idéer med världen.

Dyskalkyli

Den här veckan har varit fullspäckad. Jag var lite nervös inför mitt utvecklingssamtal med min chef. Det har inte alltid gått så bra att förmedla vad jag gör på jobbet. Men de senaste åren har det gått hyfsat bra, även om det inte alltid har varit så.

På fredagkvällen kom jag bara hem och gjorde det vanliga. Jag la mig och tittade på Efterlyst och tog det lugnt hemma.

På lördagen flyttade min gäst ut och jag fick börja med att göra i ordning rummet. De påstod att de hade städat, men det var inte riktigt rent, men det gick bra ändå. Jag fick en ny bokning och de skulle komma på olika tider, vilket blev lite rörigt. Det står att ytterdörren stänger 19:30 – och typiskt nog kom de klockan 20:00. Tur att jag inte satt hemma och väntade på dem.

Jag bjöd min pojkvän på hackkorv och Värmlandsmat här hemma, och sedan åkte vi upp till honom och satte oss framför TV:n och tog det lugnt och gjorde inte så mycket mer.

Idag, söndag, är det dyskalkylidagen. Jag vet inte om det är fastställt just detta datum, den 3:e mars.

Först var vi i föreningslokalen och städade upp, gjorde i ordning och rensade. Det var tur att vi var många som hjälpte till. Städningen och rensningen gick faktiskt riktigt bra!

Sen åkte vi till Thai Sing Bar och åt buffémat. Det var riktigt gott den här gången. Kyckling med jordnötssås är fruktansvärt gott och mumsigt att äta!

Dyslexiförbundet hade organiserat en dialog mellan olika enheter om dyskalkyli finns eller inte. Många säger att det inte finns, men det har ökat med åren och många har detta problem. Alla klarar inte matte i gymnasiet. Det är svårt för många att få proven anpassade. Det är svårt för många att veta hur man ska gå tillväga. Jag tror att många med sina vardagsekonomier kan hamna i Lyxfällan om de inte får hjälp och inser att de har svårt med matematik. Det hänger ihop med dyslexi, oavsett om det handlar om läsning eller något annat.

Det var ett trevligt samtal på en timme och det var roligt att lyssna på. Jag använde taltjänsten för att anteckna allt som sades, så jag kan gå tillbaka och lyssna på det igen. Det var många kloka ord och tips som jag fick. Gå med i Dyslexiförbundet och delta i våra webbinarier.

Nu önskar jag er en skön söndag, så hörs vi igen!

 

 till dyslexiförbundet dyskalkyli

Monday morning sad or happy

 

Måndagsmorgon, urk eller glad? Det var mycket segt att stiga upp, klockan ringde para gånger innan jag måste mig upp från sängen. Jag gör iordning havregrynsgröt med en batteridriven visp, Stirr, i en gryta. Den är perfekt för att röra om gröten under tiden jag fixar mig i badrummet. Jag måste Miska på att inte slippa gå upp i ottan, därför letar jag efter enkla lösningar på morgonrutinerna .Detta känns perfekt, Jobbet rullar på. Jag tycker att det är kämpigt att ta bussen, men ändå är det mycket att tänka på.

 Jag har gjort mål under veckan som jag måste göra. Den veckan är lättare för jag har veckoväxling på rummet, så jag har ställt högre krav på vad jag måste fixa. Jag har svårt att tolka text, så det tar längre tid för mig att göra olika kontorsarbete i min firma. Allt är så nytt. Det är tur att jag fick tag i en revisor som kan vägleda mig. 

Det är ett möte digitalt denna veckan som Dyslexiförbundet har, det handlar om 365, som jag tänkte delta i."