onsdag, april 25, 2012

läromedelsmässan dyslexi?

Efter lunch blev det helt annorlunda. Det ju roligt och få komma ut och åka lite bil och få komma till Uddevalla. Vi var på läromedelsmässan så jag fick träffa lite olika folk och prata om att det ska vara en bok med en cd i. Att det ska finnas ett konto där man kan gå in och lyssna. Man ska inte behöva sitta med bok och känna sig dum och ensammen i skolan. Sen fick vi en bulle och kaffe där. Sen hade klumpiga jag på mig inneskorna. Det är inte så käckt i regnväder med öppna sandaler men det gick ju an. Det var trögt och jobbigt och cykla hem efter att jag hade varit på den här läromedelsmässan.

tisdag, april 24, 2012

tisdag eller inte

God morgon. Jag hade bestämt med kollegan att vi skulle ta bussen för det skulle bli pissväder men det har det inte blivit än. Nu har jag hållit på och krånglat med Voicemail men nu fick jag in den äntligen. Vad bra Region Skåne har på sin hemsida med Voicemail där man kan ladda ner den på svenska. Det är det bästa programmet man kan ha. Om man behöver prata in mejl och slippa skriva. Det är inte alla som tycker om att sitta och skriva någonting. Det är lättare att prata och uttrycka sig. Då kanske den andre personen förstår vad man menar. Ja, idag blir det också vattenpass och sen ska jag gå in och säga lite hej till Jönsson när jag kommer hem och försöka vara lite mer social idag. Jag ska bita ihop och försöka här. Nu får ni ha det så gott – en snart solig dag. Hoppas det blir så!

Efter jobbet så var man lite tung i bena. Jag träffade en väldigt trevlig person på vägen ner när jag skulle hämta mina mediciner så jag fick en liten solkick! Det var himla kul. Men vattengympan var väldigt seg. Ibland kan inte folk räkna för det ska vara 22 personer men det var för sjuttsingen 23 i vattengympan. Det blir trångt och sen var det folk som snattrar och håller på. Det är inte så himla käckt om dom håller på och pratar. Så var Jönsson så gullig och mötte mig när jag var färdig med vattengympan. Det var tunga steg hem men vi gick faktiskt och pantade flaskor och åt lite glass och så såg vi på Äntligen hemma. Men sen skulle jag gå och lägga mig.




måndag, april 23, 2012

ny vecka

Måndag morgon, vaknar och det är lite segt och ta sig upp. Men jag tänker att jag tar hojen och ger mig iväg för jag tänker att det blir lite lättare att ge sig iväg. Så jag cyklar till jobbet och ja, det gick sin gilla gång. Det var allt möjligt och greja med här. Försöker se det positiva med olika saker. Sen cyklade jag hem och satt och tjötade med Jönsson. Det är lite trist när han ska flytta här snart. Tiden går fort.
Sen gick jag på vattenträning. Så var jag och köpte mig ny mobiltelefon. Ja, ny och ny, bättre begagnad men jag ska se hur den fungerar . Jag ska testa den. Sen fick jag lite idéer om mitt sovrum. Jag tänkte jag skulle möblera om, så han titta på det Jönsson, hur jag skulle ha det. Jag får väl se här hur vi gör till helgen eller nåt sånt.

söndag, april 22, 2012

söndag redan


Idag är det söndag, vart har helgen tagit vägen.  Jag vaknade vid 12,00 det har aldrig hänt mig tidigare. Startade med att ta en frukost. Förbannade kökslådor som ramlat ur, får inte tillbaka dom.   Jag har faktiskt börjat plocka lite här hemma, men har ingen lust att göra något. Det känns som att jag fått en planka mitt i nyllet, hur ska jag få lust att göra saker. Jag inte varit ute nåt sen i fredags. Det är tur att jag fick en katt som förgyller min vardag. ha en trevlig dag


lördag, april 21, 2012

tackopaj

God morgon, varför vaknar man så tidigt? Klockan är ju bara fem i åtta. Men jag pinar upp mig och går och sätter mig och ser på Nyhetsmorgon. Det är lite trevligt och sitta och glo på det och äta lite frukost. Men det är bara filmjölk och flingor och kaffe. Jag orkar inte äta något mer. Få, se vad jag orkar göra idag. Jag kanske måste städa här och greja lite granna. Det handlar om vinylplattor nu på TV´n så det är lite trevligt och kika. Men ni får ha det så gott!

Vilken skön helg det har varit, alldeles ensam men nu ljuger jag. Gjorde en Pias taco paj, den var helt underbar så jag bjöd in Jönsson och ”kontrollanten” på lunch, plockade i diskmasken. Sen blev jag slö och tittade på tv på kvällen är din.

Tacopaj 6 portioner
Pajdeg:

75 g smör
 2½ dl vetemjöl
 3/4 dl Kesella lätt
 Gör så här:

 Hacka samman smör och mjöl till en grynig massa.

 Tillsätt Kesella och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform (ca 24 cm i diameter). Sätt ugnen på 200 grader. Låt pajen vila i kyl ca 30 min.

 Förgrädda pajskalet ca 10 min.
Fyllning: 

500g köttfärs, 1 msk smör eller margarin, 1 påse tacokryddmix, 1 vitlöksklyfta, 2 msk tomatpuré, 2 dl vatten, 2 tomater, 2 dl créme fraiche, 1/2 dl majonäs, 2 dl riven ost
 salt och peppar, 1/2 rödlök

Ugn 225 grader. 

Gör så här: 

Fyllning:

 Fräs färsen smulig i stekpanna med smör. Strö över kryddmixen, pressa i vitlök och tillsätt tomatpuré och vatten och koka ihop i 5 minuter. Lägg fyllningen i pajformen. Tärna tomaterna och strö över. 

Blanda créme fraiche, majonnäs,ost och salt och peppar och bred över färsen. Strö över tunt skivad lök och grädda i 15 minuter. 

Servera med en sallad till:

Original pajdeg: 

75 gram smör eller margarin

 2 1/4 dl mjölk

 6 dl vetemjöl

 1/2 tsk salt

 1 msk bakpulver

 Gör så här:

 Smält smöret i en stor kastrull. Häll i mjölken och blanda i mjöl, salt och bakpulver och arbeta i hop till en deg. Platta ut degen i en stor pajform. 

Jag tror att jag använde mig av denna pajdeg när ni var här på besök. Men båda är jätte bra till mat pajer.

Lycka till.



..