Midsommardagen tog vi det väldigt lugnt. Han började greja i trädgården och göra i ordning. Jag hade köpt med mig grillskivor, som vi grillade. Sen hade Mimmi från Tuben tipsat om goda majskolvar. Man vispar ett ägg och panerar med riven parmesanost. Sedan hade vi rester av färskpotatis och gjorde potatissallad. Där hade vi i crèmefraiche, gräddfil, majonäs, dill och lök. Det blev så gott och lite knaprigt på majsen. Det blev faktiskt riktigt gott!
Vi satte in en flaska rosé i kylen innan vi tog biltur ut och hälsade på kompisar på eftermiddagen.
. Flaskan är en cuvée rosé. Det var ett bra tips från min kollega. Jag hade aldrig köpt den tidigare.
På midsommar har vi haft det trevligt, ätit gott och inte stressat. Vi kan inte klaga på vädret i alla fall.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar