RS-porten

Onsdag morgon… det första jag gjorde var att sätta mig vid datorn och gjorde i ordning min blogg och min text jag har fått på mailen, och donade med det. RS-porten tycker jag inte om, för det går inte att blogga med en gång med dom, det går inte att pinga med dom över huvud taget, förrän dagen efter, det tycker jag är dåligt. Det är ju inte roligt när dom håller på så. Jag ligger på nånting på trettio, men det får gå.
Det är cirka fem minus idag, och det skall bli lite moln och lite solsken. Jag ska försöka ta mig ut lite grand idag, och greja lite. Henke jobbar långdag idag, så det är inte så käckt för mig här. Och nu börjar ju styrelsemötena, så jag får börja planera in dom också, vad jag ska prata om och så. Det är ju lite saker som har hänt här. Nån förening ska läggas ner, och nån ordförande har hoppat av och så. Det är lite tråkigt när det blir så i föreningar, man måste försöka kämpa tillsammans, så det blir bra. Men vi får försöka göra det bästa av situationen här.

Oj, vad snopen jag blev när jag kom ut i vedskjulet, vi har inte mycket ved kvar! Jag tror inte vi klarar oss ens till slutet av januari! Vi köpte väldigt mycket ved för två år sen, och vi trodde vi skulle klara oss i två år på det, men nix! Det tror jag inte längre! Och att få tag i torr ved nu, billigt och bra, det går inte. Det är ju synd att det inte finns nån som har torr ved att sälja till oss. Vi skulle behöva ha det, faktiskt, det är tråkigt när det blir så. Elbolagen vill nog hellre att vi sätter på elementen, men det blir inte billigt! Vi får se vad vi kan åstadkomma under dagen.
Ja, nu åker julskinkan! Nu fixar jag i ordning julskinkegratäng här med typ potatisgratäng och blandar ihop med . Så blir jag av med grejen. Och det är enkelt och göra potatisgratäng och koka den före. Så nu fixar jag i ordning och slänger sista julskinkan. Nu åker den för i år! Nu blir det till jul nästa gång jag får julskinka här igen

potatisgratäng med julskinka

Ca 6potatis
2 gula lökar
2 dl mjölk
3 dl vispgrädde
2-3 tsk salt
2 krm malen svartpeppar eller vitpeppar
ev. 2 krm vitlökspulver eller vitlökssalt
en bit julskinka
3-4 dl riven ost
Gör så här:
Skala potatis och skär i skivor. Skär lök och hacka i små bitar.
Häll mjölk och vispgrädde, salt, peppar och ev. vitlök. i en stor kastrull och lägg i potatis och lök. Låt koka upp och koka på svag värme ca 3-5 minuter. Att man kokar detta gör att potatisgratängen går fortare att göra och att kryddorna fördelar sig bättre och potatisen och löken blir mjuka. Skär julskinka i bitoch vara var med potatis, Lägg allt i en ugnsform. Strö över riven ost.
Gratinera i mitten av ugnen i 225 grader i 20 mintuer