Finns för många personer

fick jag lära mig när jag var liten av mina föräldrar att man inte gör så här:
Man ska ha empati till att tala om falskt eller sant, när det gäller,
När det gäller löften är det bättre att ge några få som är riktiga istället för många som är falska. Om vi inte kan eller inte vill hålla ett löfte är det bäst att inte ge det från första början. Tänk på detta nästa gång du är frestad att ge ett löfte… Är du redo att uppfylla detta löfte oavsett vad som händer?
Varför bli besviken och  blir lovad ett löfte för att man ska uppfylla andra personers glädje.

Veteranträff träff igen efter covid-19

 God morgon!

Jag tror jag är pirrig idag. Jag vaknade vid 5 i morse. Det är ganska tidigt. Fasen såhär pigg skulle jag vara när jag åker till jobbet också, men så är det ju inte.

Nu skulle jag gärna vilja ha tips på matlådor som man kan ha med sig till jobbet. Jag behöver preppa frysen med lite olika maträtter.

Sen ser jag fram emot ikväll. Nu smäller det! Med Veteranträffen med bilar. Det ska bli jättekul. Jag tror jag är pirrig för detta också.
Ni får ha en trevlig förmiddag. Så ska jag snart gå upp och äta frukost och så ta det lite lugnt idag. Senska jag gå ner till slussarna.

Det var mycket trevligt att komma ner till slussarna. Det var många fina bilar, mycket folk som var därnere. Det var blandat mycket bilar  – många amerikanare och Saab-bilar, det är ju Saabstan här.

Jag tog mig en räksmörgås – det var smarrigt och gott. Men vilket pris – små och jäkliga är dom och 110 spänn. Det är ju fasen vilket pris det är på en föreningslivsgrej att betala. 

Sen gick vi runt och strosade och tittade. Så gick vi och tog oss glass. Jag skulle ha päronglass och hallonsalt. Jag fick kolaglass och päron. Det var inte alls det jag beställde överhuvudtaget!

Vi gick runt och träffade lite folk. Det var roligt. Det kändes  att folk var glada. Det kom folk ur stugorna och tittade på det här. 
Det är jättemysigt. Vädret var ju också fantastiskt, helt underbart.
Ja, nu ska jag krypa ner i sängen och försöka sova.

 

En tur runt Dalsland och Värmland

 Gomorron!

Ny vecka och ny start på allt. Full fart.
Jag blev så himla sugen på att göra jordgubbs-rabarberkaka på mitt kök. Jag hade i frysen rabarber – kokat hade jag gjort. Och så hade jag tärnade jordgubbar och sen kokade jag det – gjorde jag för länge sedan.

Då hittade jag en jordgubbs-rabarberkaka. Det skulle vara:

250 gram smör 
2,5 deciliter socker
2 ägg 
2,5 deciliter filmjölk 
7,5 dl vetemjöl
1 tesked bakpulver

1 tesked bikarbonat

1 tesked vaniljsocker

1 nypa salt

Kakan ska vara 20 gånger 30 centimeter, du häller ut jordgubbs- och rabarbersmeten i formen och så häller du på krämen.

Istället för 7,5 deciliter vetemjöl blandade jag:
kokosmjöl, hasselnötsmjöl, potatismjöl och en deciliter vetemjöl.

I den här smuldegen var det 250 gram smör och socker, men jag tyckte inte det räckte. Och sedan hade vi lite grädde till detta. Det här var väldigt gott.Jordgubbsrabarberkakan som jag gjorde om då, för den skulle bli lite saftigare och goare.

Sen packade jag ihop mig och åkte upp till min särbo och så stack vi till Årjäng och hälsade på hans släkt där. Det var så skönt att sitta i bilen och åka i cabben,men det får ju ge sig ju själv att man blir solbränd såklart i den här starka solen som är idag. 

Så grillade vi lite granna och smuttade på lite olika viner. Hans syster är så trevlig och det är roligt att prata med henne och hans släkt. Sen bjöd jag på den här kakan  och då hade hon lite skakgrädde och ja, det är gott det är med. Så kakan blev kvar där och de tyckte om den. Nu ska jag bara komma ihåg och göra det här receptet.

Sen på kvällen så for vi över Lennartsfors och vilka ljuvliga vyer att se! Mysigt att åka där, vatten på bägge sidor och ljuvlig svensk sommar var det.

Så att vi kom inte hem förrän sent på kvällen, så jag stannade kvar där hos honom. Det har vart en jättetrevlig dag, men det var ju lite stressigt på morgonen för mig, för jag hade ingen filmjölk hemma. Jag fick springa till affären och köpa det.

Ni får ha det så gott!


 

Här ser ni en liten bit av kakan som jag baka på morgonen och ser ni Utsikten ifrån släktingarna

En undrar sällskap

 En härlig dag på stan med min goda väninna vi gick Strandgatan - Restauranggatan Och tog oss en lunch med nachotallrik. vi hade en väldigt trevlig stund, sedan gick vi till Espresso House och tog oss en kaffe, mycket fin dag och trevligt sällskap.
Min älskling tog med mig  till paradiset, åkte ut och lyssnde på Sebabstin Larssons musik det var blandad musik. Tur med vädret Vårhaga café med deras goda våfflor,  personal engarerar sig verkligen.
Jag vet inte om jag ska lita på vården längre eller apoteket. Jag har haft problem med mina apodos , ena stunden kan inte ha en medicin för ljuskänslighet, nästa skyller de på läkaren. Jag ringer nästa gång ser inga problem med den tabletten, vem ska man lita på och vem ska man tro på.

Lyxig frukost

 Redan torsdagsmorgon! Vad veckan gått fort! Vi har haft det allmänt mysigt och trevlig och varit tillsammans mycket den här veckan. 

Jag blev så sugen i morse på pannkakor, så han var så gullig och stekte det, så jag fick det till frukost – det var det godaste jag har ätit på länge! Det är så skönt och helt underbart. Jag hoppas vi kan ta en tur ut nu, det är så fint väder och härligt! 

 

Blev servispersonal

 Herrejösses – jag var servicepersonal och servade dem med lunch och fika och alltihopa med min kära älskade slet och jobbade igår. Vi köpte sallad från Kalasboden. Jag tog tacosallad de andra tog kycklingsallad och det var mumsigt och gott! 
Bitter lemon har vi letat efter och vi gick med i Gin och Tonic-gruppen på Facebook och där var det någon som la in att Lidl hade Bitter lemon-drickan, så vi tog oss en sån och drack på kvällen och avnjöt. Sen tog vi en enkel Lidl-pizza och jag tog en liten flis och sen köpte jag på trottoarkanten en budapestbit. Det var riktigt gott att sitta ute på altanen. Habibi var helt överlycklig för att komma hit och få svalka av sig för fuktigheten i min lägenhet är ganska hög just nu. Så det är mycket svalare hos min kära. 

Ni får se vad som händer under tiden, vi har planerat en skåneresa, så ni får se – det är full fart medvetslös!

Borta bra men hemma är bäst

Borta bra men hemma är bäst

Utanför min balkong

En ny dag och fint sommarväder – härligt! Tog lite enkel frukost, hoppade in i duschen och gjorde iordning mig. Glad i hågen och jag spelade musik i bilen ner och träffade en före detta arbetskamrat och en nyfunnen vän. Vi tog oss varsin pizza och satt och pratade. Det var väldigt trevligt och det var underbart att kunna få träffa dem igen efter att de fått sina vaccin och detta. Det var sålänge sedan vi har kunnat sitta och prata och ha ett allmänt snack och såhär.

Sedan var det dags för mig med actiongrejen och plocka lite granna här. Jag har inte vart hemma så mycket det sista. Habibi har ju varit med hela tiden,så hon stannade kvar hos honom en stund när jag var ute på det här äventyret. Jag fick gjort lite granna hemma här och grejat – ett anfall fick jag i alla fall.

Sen kom gubben upp till mig – han har inte vart här på länge så det var ju trevligt att han kom upp här. Vi tog oss en varm macka och sen tog vi oss  en promenad på området och tog det lite lugnt, för det var så klibbigt i lägenheten. Kvällen var ju underbar, helt skönt. 

Ni får ha det så gott så hörs vi.

 

Sommardrink

 Ny vecka och jag är kvar hos min älskling, min käraste. Jag tyckte synd om honom. Vi har hjälpt med bekanta och nu skulle han meka med bilen och städa ur sitt garage. Då sa jag  – nu gör vi som vi gjorde förr. Jag åker hem och lagar iordning mat och kommer upp  till dig med maten, så kan vi äta ihop. 

Så jag for hem och stekte köttfärssås och gjorde en lasagne. De nya plattorna var lite större än de vanliga jag brukar köpa. Men det fick plats i den här stora formen och tungt blev det. Och sen Mozzarella sås, vit sås över. Så den for jag tillbaka till honom med och vi åt det här tillsammans. 

Sen blev vi så sugna på Gin och tonic så vi for ner till ICA som är öppet till 23. Det fanns ju inte en kotte därinne med folk.
Vi satte oss på altanen och njöt av sommarkvällen med en god sommardrink. Det var helt underbart att kunna ta vara på dagen och kvällen.

Så jag sa till honom att du får behålla det som är kvar – för han hjälper mig också och satte in diskanterna. De här små högtalarna i bilen. Nu har jag ljud i lådanså nu kan jag spela. Men jag får inte spela för högt så jag spränger de här högtalarna också.

Det var gott att sitta ute och njuta av sommarkvällen. Det var helt underbart.
Och nu ska jag njuta av den här dagen och kvällen.