Midsommarafton med Sill a’la russe

Sill a’la russe

1 brk. matjessillfilé (220 gr.)
1 dl. majonnäs

1 dl. gräddfil

1 msk. senap

¼ sallad

1 gul lök

2 inlagda rödbetor

2 hårdkokta ägg (gulan och vitan var för sig)

dill

Häll av sillspadet och lägg sillen i en form. Blanda majonnäs, gräddfil och senap och häll såsen över sillen.

Hacka resten var för sig och blanda lök och sallad. Täck majonnässåsen med ränder av det hackade, garnera med lite dill och låt rätten stå kallt i minst 1 timma före serveringen. Servera med nykokt färskpotatis och njut.

Midsommarmorgon, vi vaknar. Nu var det jakt efter jordgubbar och så. Vi tog Goldie och gick ut och gick en långpromenad med henne, sen for vi upp till stan, till Överby och handlade. Där hade dom bara tyska jordgubbar, men jag sa: nä, det ska vi inte ha! Mitt emot Sabana stod det en och sålde, men jag vet inte om de var svenska, men de kosta 59 kr kilot, så vi köpte där.

Sen kom vi hem och vi gjorde sill á la russe med potatis, nubbe och en Mariestadsöl. Det var riktigt smarrigt med färsk potatis – det är väldigt gott. Sen tog vi jordgubbar och grädde med kaffe och Baja päron. Det var riktigt mumsigt och gott.

Sen gjorde vi oss i ordning och gick ner till Sjuntorps danslag och titta när de dansade runt stången och sjung och spelade. Vi träffade lite kompisar. Men vovven var lite rädd, när vi var där nere, så hon satt i mitt knä. När vi kom hem igen, så tog vi sill, potatis, gräddfil, gräslök och en nubbe och en öl. Det var himla gott. Det är gott med färskpotatis, sill och gräslök – det är det godast jag vet! Sen tog vi oss en grogg. Det blev inte så mycket mer. Vi satt här och hade trevligt och mysigt tillsammans. Det var lugnt och gott. Vädret var perfekt och det var underbart ute.

Nu får ni ha en trevlig midsommar!

Midsommarafton med Sill a’la russe

Sill a’la russe

1 brk. matjessillfilé (220 gr.)
1 dl. majonnäs

1 dl. gräddfil

1 msk. senap

¼ sallad

1 gul lök

2 inlagda rödbetor

2 hårdkokta ägg (gulan och vitan var för sig)

dill

Häll av sillspadet och lägg sillen i en form. Blanda majonnäs, gräddfil och senap och häll såsen över sillen.

Hacka resten var för sig och blanda lök och sallad. Täck majonnässåsen med ränder av det hackade, garnera med lite dill och låt rätten stå kallt i minst 1 timma före serveringen. Servera med nykokt färskpotatis och njut.

Midsommarmorgon, vi vaknar. Nu var det jakt efter jordgubbar och så. Vi tog Goldie och gick ut och gick en långpromenad med henne, sen for vi upp till stan, till Överby och handlade. Där hade dom bara tyska jordgubbar, men jag sa: nä, det ska vi inte ha! Mitt emot Sabana stod det en och sålde, men jag vet inte om de var svenska, men de kosta 59 kr kilot, så vi köpte där.

Sen kom vi hem och vi gjorde sill á la russe med potatis, nubbe och en Mariestadsöl. Det var riktigt smarrigt med färsk potatis – det är väldigt gott. Sen tog vi jordgubbar och grädde med kaffe och Baja päron. Det var riktigt mumsigt och gott.

Sen gjorde vi oss i ordning och gick ner till Sjuntorps danslag och titta när de dansade runt stången och sjung och spelade. Vi träffade lite kompisar. Men vovven var lite rädd, när vi var där nere, så hon satt i mitt knä. När vi kom hem igen, så tog vi sill, potatis, gräddfil, gräslök och en nubbe och en öl. Det var himla gott. Det är gott med färskpotatis, sill och gräslök – det är det godast jag vet! Sen tog vi oss en grogg. Det blev inte så mycket mer. Vi satt här och hade trevligt och mysigt tillsammans. Det var lugnt och gott. Vädret var perfekt och det var underbart ute.

Nu får ni ha en trevlig midsommar!

Dagen före midsommarafton

God morgon!

Dagen före midsommarafton, ja det är inte klokt vad tiden går. Man har längtat till midsommarafton, men snart är det över och snart är det jul. Jag kan inte fatta att tiden går så fort här. Vi ska väl greja lite här hemma lite och ta bort lite sly i trädgården och plocka i ordning lite. Idag kommer Goldie och stannar över Midsommar hos oss, det ska bli kul att greja lite med henne, det blir bra.

Jag har lagt i blöt lite kycklingfilé som vi ska grill här i kväll, med lite klyftpotatis eller ris, får se vad vi känner för, det ska bli smarrigt. Idag måste jag städa, det ser mer eller mindre ut som ett bombnedslag här, dammråttor och sån skit från hörnen. Och plocka undan papper och sånt från dyslexiförbundet. Jag önskar att jag hade fler garderober, för det blir fullt med grejer!
Jag måste göra i ordning här och dammsuga och göra god mat här, innan lilla vovsingen kommer.
Usch det blir ett bombnedslag när man bor i ett litet hus, det är inte större än 60 kvadrat. Det är ju inte roligt att det blir så här.
Men i helgen blir vi ensamma, sitter här lugnt och skönt och går ner till missionskyrkan, som har lite festligheter här bredvid. Sjuntrops danslag kommer. Så det blir lugnt här. Men städa och göra fint till midsommar, det tycker jag är viktigt.
Men nu är Henke ute och klipper gräsmattan, så nu ska jag fortsätta att städa och inte sitta vid dumburken här!
Jag ska göra det sista nu, piffa lite och gör fint på bordet ute, så vi kan sitta där. Jag köpte en fin midsommarblomma igår, nere på Rutan på landet i Sjuntorp.
Jag hade tinat kyckling så jag tog soja, kycklingfond och amerikansk bbq-sauce med chili och smokey i. Det fick ligga i några timmar i marinaden. Sen gjorde jag en sås, jag tog bara gräddfil och blanda i mango chutney och lite salt, det blev riktigt smarrigt. Och kokt potatis till detta. Kycklingen blev kanongod – jättegod på grillen. Det var min första kryddblandning till kyckling och den blev helt perfekt första gången.


När vi satt och åt, så ringde min mobil. Då ringer Henkes systerdotter och hon hade blivit utelåst, hon hade glömt ta med sig nyckeln när hon gick till arbetet på morgonen och bara gått ut med sin kära hälft. Så hon kom ner, och vi drack lite vin och tjöta. Strax efter elva kom Thomas och hämta henne här. Det var en väldigt trevlig eftermiddag. Hon hade med sig djupfryst pizza och åt till vinet. Det var väldigt mysigt och Goldie tyckte det var jätteroligt och hon ville åka med i bilen, när dom åkte hem.

Ni får ha det så bra! / Nila & Henke

Dagen före midsommarafton

God morgon!

Dagen före midsommarafton, ja det är inte klokt vad tiden går. Man har längtat till midsommarafton, men snart är det över och snart är det jul. Jag kan inte fatta att tiden går så fort här. Vi ska väl greja lite här hemma lite och ta bort lite sly i trädgården och plocka i ordning lite. Idag kommer Goldie och stannar över Midsommar hos oss, det ska bli kul att greja lite med henne, det blir bra.

Jag har lagt i blöt lite kycklingfilé som vi ska grill här i kväll, med lite klyftpotatis eller ris, får se vad vi känner för, det ska bli smarrigt. Idag måste jag städa, det ser mer eller mindre ut som ett bombnedslag här, dammråttor och sån skit från hörnen. Och plocka undan papper och sånt från dyslexiförbundet. Jag önskar att jag hade fler garderober, för det blir fullt med grejer!
Jag måste göra i ordning här och dammsuga och göra god mat här, innan lilla vovsingen kommer.
Usch det blir ett bombnedslag när man bor i ett litet hus, det är inte större än 60 kvadrat. Det är ju inte roligt att det blir så här.
Men i helgen blir vi ensamma, sitter här lugnt och skönt och går ner till missionskyrkan, som har lite festligheter här bredvid. Sjuntrops danslag kommer. Så det blir lugnt här. Men städa och göra fint till midsommar, det tycker jag är viktigt.
Men nu är Henke ute och klipper gräsmattan, så nu ska jag fortsätta att städa och inte sitta vid dumburken här!
Jag ska göra det sista nu, piffa lite och gör fint på bordet ute, så vi kan sitta där. Jag köpte en fin midsommarblomma igår, nere på Rutan på landet i Sjuntorp.
Jag hade tinat kyckling så jag tog soja, kycklingfond och amerikansk bbq-sauce med chili och smokey i. Det fick ligga i några timmar i marinaden. Sen gjorde jag en sås, jag tog bara gräddfil och blanda i mango chutney och lite salt, det blev riktigt smarrigt. Och kokt potatis till detta. Kycklingen blev kanongod – jättegod på grillen. Det var min första kryddblandning till kyckling och den blev helt perfekt första gången.


När vi satt och åt, så ringde min mobil. Då ringer Henkes systerdotter och hon hade blivit utelåst, hon hade glömt ta med sig nyckeln när hon gick till arbetet på morgonen och bara gått ut med sin kära hälft. Så hon kom ner, och vi drack lite vin och tjöta. Strax efter elva kom Thomas och hämta henne här. Det var en väldigt trevlig eftermiddag. Hon hade med sig djupfryst pizza och åt till vinet. Det var väldigt mysigt och Goldie tyckte det var jätteroligt och hon ville åka med i bilen, när dom åkte hem.

Ni får ha det så bra! / Nila & Henke

var i stan

Blommor från trädgården.

Det var inte så fint hos pappa.

jag åkte köpte lite blommor så han har fint till midsomma.r

Lunch på stan idag och vi åt Bohuslåda med skirat smör.

God morgon på er alla bloggare!

Klockan är 8, jag vaknade tidigt idag. Jag blev jätteglad att jag kunde gå upp lite tidigare, så jag ska göra färdigt sista med städningen i vardagsrummet. Det ska bli gott att bli färdig. Jag har packat upp allt som vi har haft med oss och diskat i ordning, så det känns skönt. Det är helt underbart!
Ni får ha en bra dag, så får jag se om det händer något mer under dagen här, jag vet inte riktigt vad jag ska göra.
Vi tog bilen upp till stan och slängde lite skräp – vi hade rensat lite här hemma och plockat undan, så fick vi gjort det. Sen provkörde vi en bil och titta på det.

Sen var vi vid pappas grav och det såg för djävligt ut, så jag köpte lite blommar och satte där, nu till midsommar, så det blir lite fint till honom. Det känns gott att ha gjort det.

Vi gick till A och O och åt Bohuslåda med skirat smör och potatis. Gud va gott det var, det var härligt och god mat.

Sen hyrde vi två Wallanderfilmer som har kommit ut, vi får se hur de är. Sen tog vi varma smörgåsar här hemma.

var i stan

Blommor från trädgården.

Det var inte så fint hos pappa.

jag åkte köpte lite blommor så han har fint till midsomma.r

Lunch på stan idag och vi åt Bohuslåda med skirat smör.

God morgon på er alla bloggare!

Klockan är 8, jag vaknade tidigt idag. Jag blev jätteglad att jag kunde gå upp lite tidigare, så jag ska göra färdigt sista med städningen i vardagsrummet. Det ska bli gott att bli färdig. Jag har packat upp allt som vi har haft med oss och diskat i ordning, så det känns skönt. Det är helt underbart!
Ni får ha en bra dag, så får jag se om det händer något mer under dagen här, jag vet inte riktigt vad jag ska göra.
Vi tog bilen upp till stan och slängde lite skräp – vi hade rensat lite här hemma och plockat undan, så fick vi gjort det. Sen provkörde vi en bil och titta på det.

Sen var vi vid pappas grav och det såg för djävligt ut, så jag köpte lite blommar och satte där, nu till midsommar, så det blir lite fint till honom. Det känns gott att ha gjort det.

Vi gick till A och O och åt Bohuslåda med skirat smör och potatis. Gud va gott det var, det var härligt och god mat.

Sen hyrde vi två Wallanderfilmer som har kommit ut, vi får se hur de är. Sen tog vi varma smörgåsar här hemma.

strosa i nattlinnet

Gud vad skönt det är att gå och strosa i nattlinnet. Gud vad skönt det är. Henke fixade lite kaffe och en ostsmörgås till mig idag - jättegulligt! Jag vaknade inte förrän klockan 10 idag, men Henke tänkte att jag behövde sova ut. Han tänker på mig – jättegulligt! Jag älskar honom jättemycket! Helt underbart!


Vi ska vara hemma idag och gå och strosa. Jag ska ta fram myspyskläderna och gå och plocka lite och slänga lite dret och sånt. Det ska bli jätteskönt.

Sen ska vi äta lite kött och potatis här, som jag ska steka i ordning.
Vi var ute och gick en liten stund och såg ett hus till salu, jag tycker det är så fin, men Henke vill inte bo långt ifrån sjön. Det är lite synd. Vi gick en härlig promenad, men det är lite gråmulet här nu.
Jag stekte karrébitar med brunsås och potatis till middag, så det var gott.
Nu ska jag lyssna på Mari Jungstedts ”I denna ljuva sommartid”. Jag är inne på den tredje eller fjärde boken, som hon har skrivit. Det är intressant att lyssna på. Så nu ska jag faktiskt gå och lägga mig och lyssna.

Det är en solig dag, jag ska vara inne och plocka – det dagliga som måste göras innan helger och sånt.

Ni får ha det så bra! / Nilla

strosa i nattlinnet

Gud vad skönt det är att gå och strosa i nattlinnet. Gud vad skönt det är. Henke fixade lite kaffe och en ostsmörgås till mig idag - jättegulligt! Jag vaknade inte förrän klockan 10 idag, men Henke tänkte att jag behövde sova ut. Han tänker på mig – jättegulligt! Jag älskar honom jättemycket! Helt underbart!


Vi ska vara hemma idag och gå och strosa. Jag ska ta fram myspyskläderna och gå och plocka lite och slänga lite dret och sånt. Det ska bli jätteskönt.

Sen ska vi äta lite kött och potatis här, som jag ska steka i ordning.
Vi var ute och gick en liten stund och såg ett hus till salu, jag tycker det är så fin, men Henke vill inte bo långt ifrån sjön. Det är lite synd. Vi gick en härlig promenad, men det är lite gråmulet här nu.
Jag stekte karrébitar med brunsås och potatis till middag, så det var gott.
Nu ska jag lyssna på Mari Jungstedts ”I denna ljuva sommartid”. Jag är inne på den tredje eller fjärde boken, som hon har skrivit. Det är intressant att lyssna på. Så nu ska jag faktiskt gå och lägga mig och lyssna.

Det är en solig dag, jag ska vara inne och plocka – det dagliga som måste göras innan helger och sånt.

Ni får ha det så bra! / Nilla