fredag, maj 29, 2015

Tantkväll


God morgon, nu är det fredag! Nu ska jag ha middag här i eftermiddag. Nu har jag lite småprov här med elever. Det är på sluttampen, sista droppen innan terminen är slut. 
Så ska jag göra banantoffé. Jag har aldrig gjort den förut, ska testa den. Det borde inte vara så svårt. Men jag har aldrig haft digestivekex i ugnen, få se hur detta går.
Ni får ha en trevlig helg. Nu kan ni gissa vad det blir i helgen, det kommer att bli väldigt lugnt för mig. Men ni får ha det så gott!

Vilken härlig fredag det blev för mig. Gubben var borta på lite kalas. Passa på ha tant kväll här. Typiskt att några hade glömt att det skulle vara lite kalas. Tur att de inte bodde så långt ifrån så att de kunde komma direkt till mig till middag. Till välkomstdrink så hade jag köpt NVY (77929)
Envy Passion Fruit heter den med passionsfrukt det.bFruktig, söt smak med tydlig karaktär av passionsfrukt, inslag av citrus och ananas. Serveras väl kyld som sällskapsdryck.

 Jag hade kokat pulled Pork övernatten som var klar att äta på fredagen. Pulled pork, grönsaker, guacamole, tacosås och gräddfil i wraps. Till efterrätt hade jag kaffe och 
Banoffeepaj med dajm - Paj med kola och banan. 
Det var första gången jag gjort den pajen. Man är trött och seg efter en lång arbetsdag och sen ha lite kalas ihop med flera personer som aldrig att träffat varandra förut. Så det är  lite kul och att det blev så lyckat den här kvällen.
Jag fick fina blommor och en solcellslampa att ha på balkongen
 Tänk vad tiden har gått. Har jag bott här i femår. För ett år sedan blev sambo med härligt värmlänning.

Inga kommentarer: