Jag är helt tokig och stôllig idag! Jag gick upp klockan fyra i morse och hjälpte min älskling att steka plattfisk, rödspätta och gjorde så god remouladsås och potatis. Det kändes inte alls så roligt att han skulle gå upp så tidigt, så jag sa ”Jag fixar…” Så satte jag på kaffe till honom och donade. Sen tänkte jag: ”Nu gör jag som det står i skvallertidningen att kungen gör”, jag ligger och lyssnar på Johan Teorins Blodläge. Den är så spännande, jag låg en stund och lyssnade på den efter att Henke hade åkt. Men jag somnade, och telefonen ringde. Då ringde min lilla moster och pratade en stund. Sen vaknade jag halv tolv igen. Nu ska jag äta lite frukost, och sen ska jag äta spätta också till lunch här.
Jag satt och läste ”Blodsläge” idag, i berättelsen gick Pelle in i ett brinnande hus – och vet ni vad jag hörde då??? Tre brandbilar, precis utanför dörren! Det brann någonstans i Baggeryr idag. Jag vet inte riktigt vart det var någonstans, men gud va rädd jag blev – jag lyssnar på boken som säger att brandbilen kommer nu, så hör jag ljuden i verkligheten – det har jag aldrig varit med om!
Jag stekte lite kotletter och gjorde brunsås, det får Henke med sig imorgon till jobbet. Det kändes väldigt gott.
Det ska bli gott! Ni får ha en bra dag!
Ingredienser till Remouladsås remoulad:
• 1,5 dl majonnäs
• 0,5 dl hackad bostongurka
• 2 msk kapris
• 2 msk finhackad syltlök
• 1 tsk citronsaft
• 1 krm salt och vitpeppar
• 0,5 tsk curry
• 2 krm gurkmeja
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar