Christinas räkpaj
Pajdeg:
4 ½ dl mjöl
150 gr smör
½dl vatten
Ev 1dl riven ost
Förgrädda pajen 10min i 225g
Fyllning:
6 hårdkokta ägg
4 hg räkor
2 burkar champinjoner
1 knippa dill
3dl grädde
2-3 msk senap
Salt, peppar
2msk smält smör
Blanda fyldnining och häll i pajskalet, strö riven ost och ströbröd över detta hela. grädda ca 25 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar