Lördag

Vad sur jag blev på mig själv här, vaknade klockan sex i morse. Vad fasen ska jag upp på lördag morgon klockan sex och göra? Klarvaken i morse. Och jag ska ju vara sent uppe i natt. Jag ska ju åka till Göteborg och hämta Henke på flygplatsen. Fan också, säger jag bara uschamejen!
Ja, men jag började med att baka lite färskt bröd så han får gott bröd när han kommer hem här. Så ska jag åka och handla lite skinka och ost som han ska få på smörgåsen när han kommer hem. Få se vad han tycker om mina grahamsbullar som jag gör här. Jag är ju sån att jag testar. Jag ger mig inte förrän det är helt okej. Jag måste gå in flera gånger och testa och se att det är helt okej.
Men jag längtar så nu. Nu är det bara några timmar kvar så kommer min älskling.
Jag sms:sade till en kompis och frågade om vi skulle fika eller äta middag ihop idag. Jag fikar gärna sa hon och det är så trevligt ute på Siba-huset utanför Trollhättan. Det är väldigt mysigt och trevligt.
Vi gick in på Skopunkten så jag fick två par skor. Det är ett par som gått i sönder för mig så jag fick ett par nya nu, sånahär ballerinaskor med resår över. Jättesnygga var dom, två stycken par. Och jag gav väl knappt 150 kr för två par så det var ju billigt och bra. Sen var vi på Coffeehouse och drack kaffe och jag åt min bistroskorpa.
Nu har jag hittat på något nytt. Jag har tagit grahamsmjöl, vetemjöl, smör och vatten och gjort en pajdeg. Där hade jag i kebabkyckling, hette det, som jag stekte lite före. Sen blandade jag djupfryst ättiksgurka med creme fraiche, chili, paprika, ägg, purjolök, champinjoner, ost och tomater. Så det blandade jag ihop och gjorde i ordning och det blev väldigt gott faktiskt med grahamsmjöl i. Det var väldigt mättande. Men till lunch åt jag idag från Jättens potatissallad och grillad fläskfilé tog jag faktiskt därifrån. Det var inte en sån där höjdare men det gick. Den andra pajen ska jag ha till lunch i morgon och överraska Henke med.Jag är jädrigt nervös för att åka till Göteborg och köra på natten. Jag tycker inte om det men jag är tvungen. Det finns ingen annan som ställer upp.