söndag

Jag hade verkligen sovmorgon, jag vaknade kvart i tio här i morse. Det var väldigt gott! Jag slängde på en tvättmaskin direkt när jag vaknade. Sen åt jag lite frukost och så. Henke köpte lite köttbitar, så jag ska göra lite köttgryta med lite rotfrukter i. Det blir middagen här idag. Jag ska försöka att fortsätta att greja här lite granna och plocka och dona. Han var snäll här och jag fick sova ut en stund idag och såna saker. Det är lite tristare väder här idag, men det får gå.

Vad gött det är! Det nya scannerprogrammet – guud vad det var bra! Det är ifrån Svensk TalTeknologi, det fungerar jättebra att scanna in en bok, det har jag gjort för jobbet nu, för en elev som har dyslexi. Då har jag scannat in och det fungerar jättebra, kanonbra program som dom har på svensk talteknologi. Det är lite dyrt, men det får ju gå faktiskt, att ha det programmet. Det var görbra! Det bästa jag har haft i hela mitt liv! Ingenting att sitta och rätta och stava rätt. Inget fel blir det. Det är det bästa som har hänt på länge! Perfekt scannerprogram för dyslektiker. Ring gärna dit och testa själv. Det går direkt in i Word och det tycker jag är bra! Helt perfekt att det fungerar så.

Vad bra att det finns recept på nätet och hämta. Jag hittade något som heter ”smulpaj.se” och en kanongod äpplepaj med kanel i och sirap. Det var ju smulpaj och den verkade väldigt bra och är enkel och göra. Det var inte så svårt. Äntligen har jag fått tillbaka lusten till att baka. Det tog mig 13 år att få tillbaka den igen. Nu var det inte tvång att göra det. Nu var det ju roligt att göra det igen, så att nu har jag fått äpplen och då var det ju roligt att göra en äppelpaj. Det var längesedan. Nu bara jag längtar efter mormors äppelpaj, hoppas den smakar som mormors här nu.


En höstgryta: grytbitar, ungefär 500 gram. Jag använde ett sopptråg. Jag skar grytbitarna i mindre bitar och stekte dem. Sedan la jag i lök. När det hade fått en gyllene färg slängde jag i ett par deciliter Mariestads öl. Det fick koka ihop sig, jag hällde på lite mer vatten, och sedan fick det koka ihop sig igen, mer vatten, och så hade jag i köttbuljong och soja. Sedan började jag tärna grönsakerna och steka dem i stekpannan, la i tomatpuré och en klick äppelmos, grillkrydda och salt. Sedan hällde jag ihop allt, lite mer vatten, och så fick det koka ihop sig. Sedan la jag i en matsked mjölredning, och efter en och en halv timme var det färdigt. Den var väldigt god, en höstgryta. Nästa rätt blir en äppelpaj med vaniljsås.

Att gör idag!
*Fixa middagen.
*Ta hand om tvätt.
*Plocka ihop Återvinningen.