potatisssallad och chokladsås

8-10 kokta kalla potatisar
1msk hackad gul lök,
2dl gräddfil
1msk majonnäs
½ krm salt
1msk senap
½ msk Dijon senap
Dill och gräslök hacka de med i.

Skala och skär potatisen i skivor eller tärningar. Varva dem med någon av löksorterna i en skål. Blanda gräddfil, majonnäs, salt, senap. Häll över såsen och blanda salladen och sedan dill och gräslöken.

min sallad blanda jag grädde och senap i hop och lite salt mums

1 dl socker
1 dl kakao
½ krm salt
l dl vatten

1tsk vailjsocker

Mät upp socker, kakao och salt i en kastrull. Tillsätt vattnet, hälften i taget, och rör om så att allt blandas. Koka upp under omrörning och koka såsen tills den är tjock, blank och siat, 5-J O min. Kan serveras varm eller kall.