Köttbullar med ädelost

 köttbullar med ädelost

• 500gram nötfärs
• En bit ädelost
• 1 gul lök
• 2 vitlök
• 1 msk potatismjöl
• 2msk crème fraiche
• På en höft hade jag oxså i:

Dill, grillkrydda, salt och malen svartpeppar.

Detta blanda jag ihop och runda bollar och steket dem i rikligt med smör..